Hallo Kocherfreunde
Es war soweit. Nach dem ganzen Aufarbeiten, Anpassungen und der Installation eines Leisebrenners wurde nun das Baby mit C-Benzin getestet:
1. Bild Kocher unter Vollast mit DUOSSAL Topf (Alu/Edelstahl Sandwich) 0.5 Liter Wasser in 8 Minuten kochend (nicht gerade der Hit…)
2. Bild Kocher unter Volllast mit DUOSSAL Topf Brennerbild (Beobachtung: die dicht aufliegende Bodenplatte über dem Brenner heizt diesen sehr schnell auf wobei dann das Brennerbild unregelmässig wird und dann der Treibstoff heruntergeregelt werden muss, sonst reisst die Flamme wolkig ab und schlägt zurück. Bei diesem Betrieb muss die Flamme fein einreguliert werden und wird dann vom Wind leichter bewegt…) Ich werde mir hier einen Abstandsring aus Nirosterband biegen und damit den Topf höher über dem Brenner legen...
3. Bild Kocher mit geschmiedeter Wok-Pfanne, sie war ein Tip von Peter, merci noch einmal! (Hier wurde sie das erste Mal eingebrannt. Die Wok-Pfanne funktioniert sehr gut, braucht ein relativ kleines Flammenbild und brennt dann recht gutmütig, wobei sie schön heiss wird und langanhaltend heiss bleibt. Hier sollte der Brenner, bei breiter Abdeckung durch die Wok-Pfanne dennoch vor Zugluft etwas geschützt werden.
4. Bild die Wok-Pfanne fertig eingebrannt
5. Bild der Kocher unter Volllast mit ETA Power Topf (HA Alu mit Lammellen Bodenplatte) 1 Liter Wasser in 7 Minuten kochend (schon besser…)
6. Bild der Kocher unter Volllast mit ETA Power Topf Brennerbild (Beobachtung: Die Bodenplatte liegt höher über dem Leisebrennereinsatz und dadurch wird er weniger stark aufgeheizt. Das Brennerbild bleibt leichter stabil und der Brenner kann stärker gefahren werden, das heisst mit mehr Spritzufuhr)
7. Bild diese Tasche (ein Fototasche mit Einsatz) dient nun als mobiles Küchenstudio. (Inhalt: ETA Power Topf gefüllt mit Essen, ENDERS Baby 9063 mit Leisebrenner bzw. Prallplatte und Luftblenden-Einsatz für Bio-Ethanolbetrieb und Ersatzteile), Wok-Pfanne in rotem Nylonsack (da ölig) im Seitenfach, kleiner Spritkanister 125ml (ehemals Flachmann)
8. Bild diese Tasche fertig gepackt…To Go
Bei Fragen gerne Mail an mich und Gruss Christoph