Hallo Lampengemeinde, eigentlich wollte ich mir ja keinen Kocher zulegen habe mir aber dann trotzdem vor kurzem einen Phoebus 625 der Schweizer Armee gekauft und war sofort begeistert. Habe heute mal Crepes auf ihm gebacken und es hat echt klasse funktioniert. Hatte ihn sogar runterreguliert, damit die Crepes nicht so braun werden. Das Teil hat ja echt eine krasse Hitze. Der Kocher erzeugt auch eine größere Hitze als diese Ceranplatten wie wir sie hier bei uns haben. Letztendlich kann ich sagen: Ein wirklich tolles Gerät 
Crêpe/Pfannkuchen auf Phoebus 625
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Hallo Ecki,
was ist das für ein Kochgestell, das du da verwendest? Wo gibt's das zu kaufen? Schaut recht stabil aus und der Abstand zur Flamme für große Pfannen ist meiner Meinung nach ideal für eine gleichmässigere Hitzeverteilung, speziell für empfindlicheres Bratgut wie z. B. Crepes.
Gruß,
Gerhard -
Ja, sowas brauch ich auch. Bei sehr großen Töpfen hab ich immer Angst dass es mir den Kocher zerdrückt.
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Hi Benziner-Ecki,
kannst Du mir den Link und ein Foto von dem Gestell auf die PN schicken, ich kann dann eine Anfrage in's Forum stellen.
Merci,
Gerhard -
die kombination ist endgeil, ein phoebus aufm cerankochfeld
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Dann müsste man die Gestelle eben nachbauen äh nach empfinden mein ich natürlich , da müsste ich aber ein Teil zum ´abgucken´ haben .
Oder man beauftragt einen Chinesen damit der gut nachbauen kann . . .
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Na da ist doch klar was Freude bringt: Einer dieser wunderbaren alten Petrokocher. Die moderne Technik wurde nicht geschaffen um uns das Leben zu erleichtern, sondern um uns vom alten GUTEN abzulenken.
