Dennoch hat man konstruktionsbedingt seitlich Strahlungsverluste, mit oder ohne geschlossene Schiebetür. Ist halt keine Kochplatte, Induktionsspule oder direkte Gasflamme unterm Topf wie beim Herd.
Nur, wie schon gesagt, einfach ausprobieren was kochmengenmäßig noch geht mit der eigenen Lampe.
Jede ist sowieso etwas anders in der Leistung, Umgebungsbedingungen, Kochgefäß usw usf.....einfach ausprobieren ist hier allemal besser.
Sieht richtig professionell aus 
